Kivuno — питание и учёт садика

Ингредиент	Завтрак			Второй завтрак	Обед					Полдник		Ужин			Итого, кг
Ингредиент	Яйцо вареное	Бутерброд с маслом и сыром	Какао с молоком	Яблоко	Суп картофельный с клёцками	Бефстроганов из говядины	Салат из белокочанной капусты с морковью	Хлеб ржаной	Компот из смеси сухофруктов	Компот из сухофруктов и свежих яблок	Печенье крокет	Суп молочный с изделиями макаронными	Хлеб пшеничный (батон)	Чай с сахаром	Итого, кг
Яйцо	30				11										2,06
Хлеб ржаной		25						25							2,50
Масло сливочное несоленое		5										1			0,32
Сыр		7													0,35
Какао порошок			2												0,08
Сахар-песок			8				1		8	15		1		11	2,18
Молоко			92									98			9,46
Вода			67		150				147	180		20		143	35,28
Яблоко				100						8					5,40
Кура охлажденная					20										1,01
Картофель					68										3,38
Морковь					9		5								0,70
Лук репчатый					9	8									0,85
Масло растительное					1		3								0,16
Мука пшеничная					15	2									0,85
Соль					1	0						1			0,07
Мякоть говядины						40									2,00
Сметана						5									0,23
Сок томатный						3									0,13
Зелень петрушки						3									0,17
Растительное масло						3									0,13
Капуста белокочанная							25								1,25
Смесь сухофруктов									8						0,41
Сухофрукты										7					0,35
Печенье крокет											25				1,25
Макароны												10			0,49
Хлеб пшеничный (батон)													33		1,67
Чай черный байховый														1	0,04
Всего продуктов на день															72,78

Журнал раскладок

Дни с меню