Kivuno — питание и учёт садика

Ингредиент	Завтрак			Второй завтрак	Обед					Полдник		Ужин			Итого, кг
Ингредиент	Яйцо вареное	Бутерброд с маслом и сыром	Какао с молоком	Яблоко	Суп картофельный с клёцками	Бефстроганов из говядины	Салат из белокочанной капусты с морковью	Хлеб ржаной	Компот из смеси сухофруктов	Компот из сухофруктов и свежих яблок	Печенье крокет	Суп молочный с изделиями макаронными	Хлеб пшеничный (батон)	Чай с сахаром	Итого, кг
Яйцо	60				15										2,06
Хлеб ржаной		40						50							2,50
Масло сливочное несоленое		5										2			0,32
Сыр		13													0,35
Какао порошок			2												0,08
Сахар-песок			10				2		10	15		2		14	2,18
Молоко			110									150			9,46
Вода			80		200				196	180		30		190	35,28
Яблоко				100						8					5,40
Кура охлажденная					27										1,01
Картофель					90										3,38
Морковь					12		10								0,70
Лук репчатый					12	12									0,85
Масло растительное					1		5								0,16
Мука пшеничная					20	3									0,85
Соль					1	0						1			0,07
Мякоть говядины						60									2,00
Сметана						7									0,23
Сок томатный						4									0,13
Зелень петрушки						5									0,17
Растительное масло						4									0,13
Капуста белокочанная							50								1,25
Смесь сухофруктов									11						0,41
Сухофрукты										7					0,35
Печенье крокет											25				1,25
Макароны												15			0,49
Хлеб пшеничный (батон)													40		1,67
Чай черный байховый														1	0,04
Всего продуктов на день															72,78

Журнал раскладок

Дни с меню